NA PEKÁRNĚ, česká restaurace Václava Friče

POCTIVÁ ČESKÁ KUCHYNĚ

Restaurace Kastrol

Restaurace Kastrol
Kastrol

restauracekastrol.cz

Restaurace Kastrol je pražskou sestřenicí naší restaurace Na Pekárně. Oba šéfkuchaři – Pavel Mencl i Václav Frič jsou velcí přátelé již od dob společného působení v kuchyni restaurace Alcron. Spojuje je láska k poctivému jídlu a čerstvým lokálním surovinám.

Zatímco Václav Frič je jedním z našich nejuznávanějších odborníků na kuchyni českou, Pavel Mencl se při vaření rád vypraví i za hranice Čech a Moravy a do Kastrolu přináší to nejlepší z venkova i celé Evropy. Tak tedy se šípkovou nebo se zelím?